Come risulta dal confronto delle opere qui riprodotte, nei dipinti della maturità, trascorsa nella natale Provenza, Cézanne approda a uno stile plastico e rigoroso di segno ben diverso da quello delle prove giovanili. Secondo la testimonianza del pittore Emile Bernard, I'artista affermava: «In natura tutto e modellato secondo la sfera, il cono e il cilindro. Occorre imparare a dipingere utilizzando queste forme semplici e allora saremo in grado di fare qualunque cosa. Disegno e colore non sono separati. [...] Quando il colore è più ricco, la forma è più piena. Il segreto per disegnare e modellare sta nel raggiungere il giusto contrasto e la giusta relazione fra i toni».